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3月28日にいもうとが来るよ!

3月28日、今年度最後のOKABARがOPENします。
店員Sはもちろん今年度最後のマキコレワインをおだしする予定です。
楽しみですね~。


さてさて、時おりOKABARに来店している店長のいもうとなんですが、東京から関西に来ていることもあって呼ぼうと思います。
いもうとは東京で芝居の勉強をしています。とくに最近は朗読劇をやっているようで、
OKABARでパフォーマンスしてもらおう、と思いました。

「岡めぐみの朗読TIME」(ポエトリーぼーずのポエトリーTIMEの節で)

□日時:3/28(木) 21:00~
□場所:OKABAR店内
□チャージ:無料
□プロフィール
1987年神戸生れ、3歳頃から宝塚歌劇を観て育ち、演劇に興味をもつ。2005年より上京。妹尾青洸氏主催の「ゲキ塾。」に参加。
現在はリーディングに傾倒し、怪優・赤星昇一郎氏がオーナーを務めるReading Cafe ピカイチ(下北沢)にて朗読を不定期で行っている。

彼女が尊敬する太田光の最新刊『文明の子』を読みます。
短編集なので、さっくりといくつか話を展開していこう、と。


太田光のデビュー作『マボロシの鳥』の中から一編を読みます。
※監督の指示で変更になりました。

あまりない岡兄妹のコラボなんですが、店長は読み聞かせをときおりやっているので、偶然だなーという感じです。これは遺伝子なんでしょうかね。

OKABARの空間がどう変容するのか。
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by okabar | 2013-03-24 18:17 | おしらせ

明日はショコラショー・リベンジ

明日3月14日のOKABARは、ホワイトデイ特別企画!ではありませんが



です。

店員Oがひそやかに考案していて、バレンタイン当日にお披露目予定でしたが、諸事情によりそのままお蔵入りになっていた、ショコラショー=ホットチョコレート。

このたび、一ヶ月の空白を経て、復活です。

はい、大げさに書きましたが、単に一ヶ月延期になっただけです。

でもでも、店員Oははりきっています。
通常のHCに、数々のリキュールをプラスなんて、てんちょうのセンスでは、できないですから
で今回、なんともしかしたらホワイトデイ・ケーキも登場するかも。

”大人のショコラショー”で注文してください。

「関係者各位へ」
測定所セットはもう少々お待ちください。ブログアップが完了したら、完成させます。
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by okabar | 2013-03-13 19:54 | おしらせ

「OKABARと共にゆく放射能測定」の報告 その① 2013年3月2日調査

みなさま

先日3/2(土)の測定所ツアーに多数のご参加を頂き、まことにありがとうございます。
当日はOKABAR店員やお客さんに加え、ツイッターで呼びかけた結果、来てくれた方もいらっしゃいました。
見知らぬ人たちと、未知の世界に行くのはドキドキです。

ツアー参加の理由はさまざま。
参加者で、かつOKABARのお客さんのなかには、関東地方にいて揺れを強く感じたかたもおられました。

私自身あまり写真が取れなかったので、写真少なめですが、検査の結果を発表したいと思います。

京都・市民放射能測定所さんの新しい測定室。
四条烏丸にできていました。


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丹波橋の測定所は、大阪や奈良からのアクセスはよろしいのですが、四条烏丸だと、地下鉄沿線ですので、市内のさまざまなアクセスに対応しますね。便利。

今回の検体は、3つ。

ひとつはスペシャルゲストの荒木晋太郎さんのセレクトで

・かつおぶし

を。

残りの二つは、OKABARの商品から選びました。

・豆乳
・ポテトチップス

です。

①豆乳
OKABARの豆乳チャイはソフトドリンクのメイン商品です。
ここはチャイ屋さん?と思うほど注文が入ることもあり、オペレーションの問題もあって値上げさせていただいたのですが、値上げしてから、作り方を真剣にやろうと思って、丁寧に作っています(お)。

このチャイに使っている豆乳は、メインは外国産大豆使用のスジャータ「有機豆乳」
こちらは、よくスーパーなどで見かけます。
メーカーHPによると、有機大豆はアメリカとカナダの有機大豆をブレンドしています。

もしくはマルサン「有機豆乳 無調整」
コチラは、中国とアメリカの大豆をブレンドしているようです。

私としては、国産大豆を使った癖がなくさらっとした豆乳、がチャイにはあうのではと思ったのですが、有機豆乳の商品は原料の大豆の産地が外国産であることがほとんどです。
国内の産業を応援するという意味でも国産を買います、OKABAR。
おそらく慣行栽培なのですが、国産大豆を使用した品で、長らく使いたいなと思っていた
コープ「国産大豆の豆乳(無調整)」
を調べようと思いました。

検査前に生協に問い合わせました。

日本生活協同組合連合会 組合員サービスセンター

TEL 0120-999-345

実はマルサンアイが生協に委託されて作っているOEMのようです。

大豆は、富山県産と熊本県産のブレンドで、ブレンド比率は不明。
工場は、出荷地域によって、違いますが、今回検査分(2013年2月27日に京都のコープにしがもで購入)に関しては、本社工場の愛知県岡崎市でした。豆乳の原料水は愛知県の水ということですね。

ここで、少し問題が。
豆乳のような水分が主体のものは、薄まっていることが多く、市民放射能測定所さんが使用しているヨウ化ナトリウムシンチレーターだと、正確な測定が難し目だそうです。
検出限界値の問題で、シンチレーターだと、小さな値は見逃してしまうことが多いそうです。


前回のエビスビール検査の時は、体当たりで測ったため、そのような情報はなかったのですが、まさに今回は水分に関して、そういう情報が入ったので、気になってしまいます。
中には煮詰めて測っている実例もあるのだとか?情報求めます。

しかししかし、時間を長めにとって見たら、より正確な測定ができるので、本来30分の測定のところを長めにとってもらうことになりました。まず30分でようすを見て、それから時間をとって測った結果も教えてくれることになりました。
たとえ30分でも、怪しそうなのは検査の回数をこなすと、なんとなく感覚でわかってくるそうです。

以上の心配は、スペシャルゲストの町田百瑛さんが、かつて長野の市民放射能測定所で、検査のボランティアをされていた経験を生かし、フォローしてくれました。ありがとうございます。

さて、検査。

前回のようにマリネリ容器につめて

e0137489_184387.jpg


このような場所で、測定されています。

さて、結果は

e0137489_1658456.jpg


こうなりました。
見えづらいですよね。

まず
【30分】(公式)では
Cs(セシウム)-137、Cs-134ともに「不検出」。
検出限界値
Cs-137が3.01Bq/kg
Cs-134が2.88Bq/kg

さらに非公式ながら、時間を少し長めにとった検査では
【90分】
【120分】ともに
「不検出」とでました!

検出限界値は【120分】の場合

Cs-137が1.56Bq/kg
Cs-134が1.49Bq/kg

結論から言うと、豆乳チャイや、その他豆乳使用ドリンク(カルーア豆乳や豆乳単品)は「コープ「国産大豆の豆乳(無調整)」を使用することにします

もしかしたら、九州産の大豆を使用している豆乳が近くで手に入るのかもしれませんが、ひとまず見当たらないので、仕入れが無理なくできて、なおかつおいしくて安全であるものを考えた結果、そして今回の測定を通してこのように判断しました。

さて、長くなったので、ポテトチップスとかつおぶしの測定は次回アップします。
おそらく3/15(金)にアップされると思います。

それにしても、測定ツアーの報告が3/11にアップされるということは、因縁めいたものを感じます。あれから2年、福島から遠くはなれた京都では、いろいろな記憶がなくなりつつあります。
2年前に被災した方々、お亡くなりになった方々そして、いまだ苦しんでいる方々、それからこれから生まれてくるいのちに対して、店長はこころを遣りました。

※今回の検査はOKABARが独自に京都・市民放射能測定所さんに依頼して独自に行っています。
検査のことで質問がある方は
okabar@excite.co.jp
もしくはカウンターまで。
検査の結果は店頭でお見せしています。
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by okabar | 2013-03-11 17:16 | こうがい

明日になってしまった市民放射能測定所ゆき

明日です。

なんのこっちゃでしょ?明日3/2(土)10:00から12:00のワクで

京都・市民放射能測定所に食品の放射能測定にゆくことになりました。
OKABARスタッフと、お客さんとゲストの方と共に。友と共に。(って韓国料理屋さんの看板が気になります。)

2月より、これまで丹波橋にあった測定所に加え、『「プレマ株式会社」が所有している放射能測定器ATOMTEX社「AT1320A」と測定ルーム等を、京都・市民放射能測定所が無償で市民向けの測定に使用させていただけることになった』そうで、四条烏丸にて測定所が稼動しています。

「OKABARと共にゆく放射能測定」


日時:3/2(土)10:00-12:00

場所: プレマヴィレッジ京都内
  (〒600-8424 京都市下京区室町通高辻上る山王町569)

 ●スペシャルゲスト

画家 荒木晋太郎氏
長崎で生まれ育ち、身近にある被曝教育などから原発、放射能問題に関心をもつ。
毎週金曜日の関電前デモに参加している。

町田百瑛氏
長野の放射能測定所でのボランティア経験アリ。今回の測定では経験を生かしアドバイスもあるかも。
群馬→長野→京都

モノはOKABARで提供している、アレとアレを測ります。
OKABARでの商品です。
原産地もお客様相談センターに問い合わせたりしました。

後日、レポートします。
 



が、、、まって。
見学に参加したい方は

ラクエ烏丸の入り口で、
「9:50」に待ってます。その後みなで行きます。

遅れて参加する方は

コレを観たらいけるんじゃないか。

どういう風に測定が進むか、をみるのはいいんじゃないかと思います。

念のために当日の連絡先をば。

090 1960 1308(岡)

よろしくお願いします。

京都・市民放射能測定所
http://nukecheck.namaste.jp/
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by okabar | 2013-03-01 19:12 | こうがい